Mastiks võimaldab teil teha kookide kaunistusi mis tahes teemal. Sellest on lihtne lille kroonlehed välja lõigata ja luua magus kimp. Lapsi rõõmustavad värvilised loomad, muinasjutt. Mastiks aitab koogil ka sellise värvika pildi taastada.
See on vajalik
- - 450–500 g tuhksuhkrut;
- - 1 tl želatiini;
- - 50 g külma vett;
- - 0,5-1 tl sidrunimahla;
Juhised
Samm 1
Valmistage magus mass. Võite seda ise valmistada või kasutada Marshmallow närimistoode Marshmallows. Pange see sügavasse kaussi ja mikrolaineahju 5-7 minutiks. Lülitage toide täis. Kui kommid on sulanud, võta see välja, jahuta ja hakka looma.
2. samm
Tavaliselt on näritavad vahukommid valget, roosat värvi. Kui soovite mastiksist vormida muud tooni kujundeid, siis küpseta see täielikult ise ja lisage toiduvärvid, et saada soovitud värvide mass.
3. samm
Leota želatiini 50 grammis külmas keedetud vees 25 minutit. Sõelu tuhksuhkur kõrgesse anumasse. Sulata želatiin veevannis. Vala see veel kuumalt pulbrisse, lisage sidrunimahl ja hakake lusikaga segama. Kui see muutub raskeks, asetage see tuhksuhkruga üle puistatud tööpinnale. Jätkake sõtkumist, kuni mass muutub ühtlaseks konsistentsiks ja muutub plastikuks.
4. samm
Pange see kuivaks hoidmiseks kilekotti. Võtke üks portsjon, lisage sellele paar tilka punakasvärvi, mudige ja alustage mastiksist roosi kroonlehtede kujundamist.
5. samm
Rullige valge mastiks taignarulliga eelnevalt 0,5 cm paksuseks kihiks. Pange see koogile, tasandage see käega, lõigake liigne noaga. Roosid näevad valgel pinnal väga ilusad välja.
6. samm
Rullige mastiks välja nagu eelmisel juhul. Pange sellele kroonlehtede trafarett ja lõigake toorikud välja. Kui valmis šablooni pole, siis tehke see ise papist või võtke ovaalsed või ümmargused küpsiste lõikurid.
7. samm
Keerake pliiatsi ümber 3 kroonlehte nii, et pung oleks ühelt poolt kitsas. Teiselt poolt on selle õitsev osa. Kinnitage lilled koogi külge ja laske mastiksil 24 tundi kuivada.
8. samm
Saate äsja valmistatud roosid kinnitada puidust vardadesse, mähkida varred roheliste mastiksilintidega ja asetada magusad lilled vaasi.
9. samm
Laste jaoks vormige mastiksist loomakujusid. Alusta jänesest. Rusika suurusele mastiksitükile lisage 2-3 tilka pruuni värvi, segage segu. Võtke väike tükk, pimestage looma pea. See on ovaalne. Kinnitage sellele pikad kõrvad. Tehke ovaal veidi suuremaks, pimestage selle ülemine osa kaldus lõuaga. Keha ja pea on valmis.
10. samm
Pange oma keha lamedatele jalgadele, mis sarnanevad rätikutega. Rulli 2 vorsti. Need on looma esijalad. Valgest mastiksist tehke silma alus, koonu keskosa suuga. Tehke roosast välja tila. Pimedusest - pupillid ja kulmud.
11. samm
Tehke rohest mastiksist rohi, jõulupuud ja kaunistage nendega koogi valge pind. Punastest, kollastest, hallituse õienuppudest, maasikatest. Pange jänku keskele ja kook beebile on valmis.
