Üks populaarsemaid kingitusi on šokolaadikarp. Maiustusi saate anda nii naisele kui ka mehele, kui magusasõbrale, kes kohe kingi lahti pakkima ruttab, ja inimesele, kes ei kipu magusaisu järele - igatahes tahab ta ühel päeval nendega teed juua. Kuid nagu teate, on parim kingitus käsitsi valmistatud kingitus.
See on vajalik
- - valge ja must šokolaad;
- - või;
- - suhkur;
- - kookoshelbed;
- - munakollased;
- - jahvatatud pähklid;
- - mandlid;
- - kreem.
Juhised
Samm 1
Vaatamata näilisele keerukusele ei ole maiustuste iseseisev valmistamine keeruline. Maiustuste jaoks on palju retsepte, mida saate kodus valmistada.
2. samm
Võtke kaks kolmandikku klaasi võid ja sulatage see kastrulis või mikrolaineahjus. Lisage võile 225 grammi šokolaadi. Kui segu on ühtlane, eemaldage pann tulelt ja laske jahtuda.
3. samm
Võtke sügav kauss ja vahustage neli munakollast, milles on neli supilusikatäit granuleeritud suhkrut. Vala või ja šokolaadisegu pidevalt segades kaussi. Lisage kaks supilusikatäit jahvatatud pähkleid ja poolteist supilusikatäit koor, hoolikalt segades ühtlaseks massiks.
4. samm
Kui mass on tahenenud, lõigake sellest lusikaga välja pallid ja asetage need vahatatud paberile. Kastke need šokolaadi või kookosesse ja hoidke külmkapis.
5. samm
Kodus saate valmistada kõigi lemmik Rafaello maiustusi. Alustage valge šokolaaditahvli võtmisest ja tükkideks purustamisest. Pange šokolaad kastrulisse, valage üle kuuekümne milliliitri koore ja sulatage veevannis või mikrolaineahjus, keetke see.
6. samm
Jahutage segu toatemperatuurini ja lisage koorega šokolaadi kastrulisse 15-20 grammi kookoshelbeid ja väike tükk võid, mis on varem külmkapist väljas olnud ja pehmeks muutunud. Või peaks olema umbes sama palju, kui lisaksite pudru valmistamisel. Segage segu uuesti ja hoidke külmkapis - külmkapis või rõdul.
7. samm
Pärast segu külmumist alustage kommide kujundamist. Selleks vajate mandleid ja kookoshelbeid. Võtke segust pall teelusikaga, asetage pähkel keskele, sulgege pall ja veeretage laastudesse. Pange kõrvale ja alustage kohe järgmise maiuse kujundamist.
8. samm
Paki oma kommid ilusasse karpi, seo need lindiga kinni, kinnita pakile oma parimad soovid.
