Grilliõhtusöök sõpradega jääb kauaks meelde. Aga kui te oma grilli ei korista, siis võib ka selle peal küpsetatud praadi "meelde jätta".
Millal oma grilli puhastada
Kindlasti regulaarne. Pärast iga kasutamist peaksite oma restid puhastama, eemaldades kõik rasvajäljed. Kuumutage reste korralikult, et kõik toidujäägid maha põleksid, ja laske grillil veidi jahtuda. Kui see veidi jahtub, peate varrukad kokku keerama, sest pean tunnistama, et see on räpane töö.
Kuidas oma grilli tõhusalt puhastada
Töö lihtsustamiseks on mõned nipid. Saate kuuma grilli hoogsalt hõõruda messingist või terasest harja ja seebiveega. Kui rasv jääb palju külge, proovige maagilist söögisooda ja äädika segu.
Kui te ei saa reste kohe puhastada (külalised nõuavad teie kohalolekut), kastke need ülejäänud rasva pehmendamiseks kuuma seebiveega ja sooda. Pange tähele ka seda, et mõned restid on nõudepesumasinas pestavad, kuid enne seda kontrollige BBQ-i käsiraamatut.
Kui olete keetnud mitu hõrgutist väikestes kogustes ja teie grill on kergelt määrdunud, võite valida keskkonnasõbraliku meetodi, milleks on restide puhastamine kortsunud ajalehega, mis ühtlasi ka need läikima lööb.
Viimasena, kuid mitte vähem tähtsana, kuivatage restid ja kogu grilli sisemus kuiva lapiga, et pikemas perspektiivis roostetamist vältida.
Kuidas puhastada gaasi- või elektrigrilli
Elektri- või gaasigrilli korral jääb pärast iga kasutamist puhastamise reegel samaks. Jällegi kuumutage grilli järelejäänud rasva sulatamiseks. Seejärel eemaldage põlenud toidutükid ja tahked rasvad, mis langevad spetsiaalse anuma põhja. Gaasipõletitega olge ettevaatlik. Selleks, et neid mitte ummistada, tuleb need puhastada vastavalt grillimispassile (enne puhastamist süüdata korralikult).
Kuidas tarvikuid puhastada
Kui puhastate reste pärast iga kasutamist, tehke sama oma toiduvalmistamise tarvikute puhul. Tangid, mõlad, kahvlid … Ärge unustage midagi. Enne metallkäsnaga hõõrumist leotage kõiki neid tööriistu seebivees. Ärge unustage käepidemeid puhastada. Enne tarvikute ladustamist kuivatage tarvikud.
