Ingver on pärit troopilistest riikidest ja seda kasutatakse toiduvalmistamisel, meditsiinis ja tööstuses. Seda leidub üha sagedamini retseptides ja kaupluste riiulitel, kuid paljud koduperenaised sooviksid, et see oleks alati käepärast. Ja see on üsna teostatav, sest väheseid saladusi teades saab ingverit kasvatada isegi aknalaual.
Kõigepealt peate minema poodi ja valima pungade ja võrsetega värske ingveri juure. On oluline, et see oleks läikiv ja sile, võrse pungadega. Istutamiseks ei saa te valida külmutatud või kuivatatud juuri. Jätame selle 5 tunniks sooja vette, seejärel jagage see mitmeks osaks. Seenjuurehaiguste vältimiseks tuleb see lõigata puhta noaga ja servi töödelda nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega.
Mitte vähem tähelepanu ei tohiks pöörata ingverimullale. See peaks olema kerge, pehme ja lahti. Pott on parem valida madal, kuid lai. Ingverijuur peaks olema mullas ainult horisontaalselt, nii et lõige oleks põhjas. Järgmisena täitke see väikese mullakihiga (mitte rohkem kui 5 cm). Parem on juur istutada talve lõpus või varakevadel ja 8 kuu pärast saate juba koristada. Pärast istutamist rõõmustab taim esimesi võrseid 14 päeva jooksul.
Rikkaliku ingverisaagi koristamiseks aknalauale peate taime korralikult hooldama. Enne esimesi võrseid panime poti juurega kuivasse ja jahedasse kohta, ruumi temperatuur peaks olema umbes + 15 ° C. Pärast seda valitakse ingverile soe ja niiske koht, kuid on oluline, et päikesekiired ei langeks taimele. Ideaalne võimalus on osaline varjund.
Oluline on jälgida mulla seisundit, seda tuleb regulaarselt niisutada ja mitte lasta kuivada. Kuid liigne veekogus on ingverijuurele kahjulik - see mädaneb. Samuti tuleb taime kord 3 nädala jooksul toita fosfori- ja kaaliumirikaste väetistega.
