Koostis:
Maasikad (karusmarjad, kiivid, apelsinid, aprikoosid, õunad - kõik puuviljad ja marjad) - 0,5 virna.
Piim (jogurt, keefir, koor, kääritatud küpsetatud piim, vesi, siirup) - 0,5 virna.
Suhkur (fruktoos, mesi) - 2-3 tl.
Maasikasorbeti jaoks võtame maasikaid ja jogurtit (või piima). Valage marjad blenderisse, pange jogurt sinna ja
Koostis:
Maasikad (karusmarjad, kiivid, apelsinid, aprikoosid, õunad - kõik puuviljad ja marjad) - 0,5 virna.
Piim (jogurt, keefir, koor, kääritatud küpsetatud piim, vesi, siirup) - 0,5 virna.
Suhkur (fruktoos, mesi) - 2-3 tl.
Maasikasorbeti jaoks võtame maasikad ja jogurti (või piima). Valage marjad blenderisse, pange jogurt sinna ja lisage maitse järgi granuleeritud suhkrut. Kui teile meeldivad maiustused, pange 2 supilusikatäit, eelistate looduslikumat maitset, piisab 2 tl.
Lülitame segisti 1 minutiks sisse. Esiteks ripuvad marjad eraldi, siis muutub mass ühtlasemaks. Ideaalis peaksite saama elastse pasta, mis segatakse segistis kergesti. Avage kaas, kui see osutub vesiseks, lisage veel natuke marju. Kui see on väga paks, on marjad nagu kausi külgedel, lisage paar supilusikatäit jogurtit (piim, keefir). Samal ajal võite võtta suhkruproovi, kui mitte magus - lisada.
Pange saadud puuvilja- ja jogurtipüree kaussi või vormi ning nautige maitset ja jahedust.
