Hoolimata asjaolust, et enamik inimesi ei kujuta enam elu ilma elektrita ette, peate siiski igaks juhuks majas küünlaid pakkuma. Küünlad on väga erinevad - need on valmistatud vahast ja parafiinist, kuid võite neid küpsetada searasva vana retsepti järgi. Need küünlad ei ole dekoratiivsed, vaid ainult valgustamiseks.
See on vajalik
- - seapekk;
- - laud 40-50 cm pikk;
- - puuvillane niit;
- - Terav nuga;
- - 50 cm kõrge pann;
- - pliit, pliit või pliidi pliit.
Juhised
Samm 1
Sulata rasv. Selleks pange see kastrulisse ja soojendage seda tulel. Pann saab olema alumiiniumist või emailitud, sel juhul pole vahet. Kuumuta peekonit, kuni see on vedel ja selge.
2. samm
Tehke 15–20 umbes 40 cm pikkust niiti, kinnitage need tahvlile järjestikku. Neid saab laua külge siduda või naelutada. Paigaldage tahid 2-3 rida nii, et nende vaheline kaugus oleks suurem kui potentsiaalse küünla läbimõõt.
3. samm
Kastke taht kuuma sulatatud peekoni sisse ja laske neil hästi liguneda. Pärast seda tõsta raam koos tahadega pannilt välja ja laske järelejäänud peekonil nõrguda. Pekk kastrulis peaks sel ajal järk-järgult jahtuma hakkama.
4. samm
Kui peekon jahtub, kastke tahid raamile nii mitu korda, kui vaja, et küünlad oleksid piisavalt paksud. Kui kastate tahid jahutavasse searasva, jääb see tahi külge kinni. Jahtudes kleepub rasv üha rohkem. Kui vajaliku paksusega küünlad on saadud, jahutage küünla toorikud toatemperatuurini. Eemaldage need raamist ja lõigake terava noaga ülevalt ja alt.
5. samm
Küünlad peaksid olema küpsed. Pärast nende pakkimist pappkarpidesse jätke need vähemalt kaheks nädalaks pimedasse jahedasse kohta lamama. Küünalde küpsemisel muutuvad nad valgeks ja põlevad paremini, seda kauem valmivad. Taliküünlaid ladustades veenduge, et need oleksid näriliste võimaliku sisenemise eest kaitstud.
