Uus aasta on imede aeg! Muutke oma puhkus maagiliseks, valmistades söödavaid valge šokolaadi lumehelbeid ja söödavaid jäätisekausse.
Söödavad valge šokolaadi lumehelbed
Tootmiseks vajate:
- küpsetuspaber
- pastakas
- kilekott või kreemikott
- valge šokolaad
Murra valge šokolaad tükkideks ja aseta tulekindlasse kaussi. Pange see veevanni ja sulatage. Sega ühtlaseks massiks.
Vooderda väike küpsetuspaber küpsetuspaberiga. Joonista sellele lumehelbeid.
Tõsta sulatatud ja kergelt jahutatud šokolaad kärbitud kotti või torukotti. Pigistage šokolaad mööda joonistatud kontuure ja eemaldage seejärel küpsetusplaat koos toorikutega külmkapis, et šokolaad külmuks.
Söödavad šokolaadikausid
Nende ettevalmistamiseks varuge:
- õhupallid
- küpsetuspaber
- silikoonist spaatl / lusikas
- tume šokolaad
Nagu eelmises retseptis, peate šokolaadi tükkideks purustama, sulatama veevannis ja laskma mõnda aega seista, nii et sellega oleks mugavam töötada.
Šokolaadi jahtumise ajal levitage küpsetuspaberit tasasele pinnale ja pange pallid täis (võtke väikesed ja ärge pumbake liiga palju).
Pange šokolaad ettevalmistatud paberilehele "kuhjadesse".
Pange kõik pallid šokolaaditoorikutele "saba" külge ja hakake neid spaatliga korralikult šokolaadiga katma.
Nüüd pange toorikud koos pallidega umbes pooleks tunniks külma - šokolaad peaks tahenema.
Seejärel lõigake hobusesabad pallidest ettevaatlikult lahti ja eraldage need šokolaadist. Kausid on valmis!
