Küpsisetükid muudavad kodused koogid atraktiivseks ja maitsvaks. Erinevad kujundid võivad rahuldada kõiki kulinaarseid fantaasiaid. Võite näiteks valmistada temaatilisi küpsisekooke, mis on pühadeks valmistumisel hädavajalikud (süda - sõbrapäevaks, lumememmed või tähed - uueks aastaks, numbrid - teadmiste päevaks) või teha üksikuid suuri ja väikeseid vorme mis sobivad gurmeeküpsiste valmistamiseks ja seejärel nende kaunistamiseks.
Juhised
Samm 1
Enne vormide loomisega alustamist valmistage ette kõik tööks vajalik. Valige materjal, millest toode valmistatakse. See võib olla plekkpurk, alumiiniumist õllemahutid või tavaline foolium. Viimane sobib siiski ainult siis, kui plaanite küpsiseid vormides küpsetada, kuna taigna lõikamine on tema jaoks problemaatiline.
2. samm
Valige joonis, mille põhjal teete oma meistriteose. See võib olla pilt laste värvimisraamatust, teie enda visand või isegi foto. Peamine on see, et pildil oleks selge kontuur, vastasel juhul ei saa hallitus tõenäoliselt ilusaks ja sellega valmistatud küpsised meenutavad kooki.
3. samm
Valmistage materjal, tulevase hallituse alus. Võtke alumiiniumist purk ja lõigake spetsiaalsete kääridega, nii et saate selle lahti voltida. Sirgendage materjal ja jagage see kahe sentimeetri paksusteks ribadeks. Kasutage joonlauda, et need oleksid ühtlased.
4. samm
Võtke üks riba ja kinnitage see joonisele. Seejärel hakake seda õrnalt painutama, nii et see järgiks pildi kontuuri. Mida paremini selle ülesandega toime tulete, seda parem on valmis vorm. Kasutage tangid, kui materjali painutamine on keeruline.
5. samm
Ühendage riba servad tavalise klammerdaja abil. Küpsised valmistatakse reeglina muretainast, kuid need on üsna paksu konsistentsiga ega voola vormist välja, mis tähendab, et te ei peaks kartma.
6. samm
Otsige ajakirjadest ja lasteraamatutest ilusaid pilte, muutke vormide suurust ja kõrgust. Lühidalt öeldes ärge kartke eksperimenteerida: mida ebatavalisem on hallitus, seda parem.
7. samm
Valage valmis küpsised glasuuriga või kaunistage spetsiaalsete piserdustega. Siis on saiakesed mitte ainult maitsvad, vaid ka välimuselt atraktiivsed.
