Burbot on tursakalade jõe esindaja. Oma välimuse ja salapäraste harjumuste tõttu on see kogu Venemaa kalurite seas väga populaarne. Selle kala liha on praktiliselt kondita, see on väga maitsev ja toitev ning maksa peetakse peeneks delikatessiks.
Juhised
Samm 1
Välimuselt näeb rähn välja nagu säga. Selle kala keha on kaetud limaga, värvus sõltub põhja olemusest, mille all burbot suurepäraselt jäljendada oskab. Väikesed silmad ja pikad vuntsid lõual annavad röövlile sünge ilme. See kala on tüüpiline kiskja. Ta armastab külma vett ega talu saastatud veekogusid. Elab Siberi põhjapoolkera ja jõgede vetes. Ta armastab sügavaid süvendeid, basseine, eriti seal, kus voolavad jääallikad. Burbot on ainulaadne selle poolest, et erinevalt kõigist meie kaladest muneb ta talvel jää all mune. See kudeb öösel, jätkates samal ajal jahti.
2. samm
Parim aeg hariliku saagi püüdmiseks on sügisel (oktoobrist kuni külmumiseni), talvel (detsember-veebruar) ja kevadel (märts-aprill). Selle kala püüavad nad öösel, kui haud läheb jahile. Mida soojem on veetemperatuur, seda väiksem on võimalus seda kala püüda. Täiskuu ajal burbot ei hammusta.
3. samm
Röövli söödana kasutatakse roomikuid, elusat sööta, punaseid usse, surnud konni ja väikseid kalu. Talvel sobib söödaks kõige paremini rüübe ja kevadel võite proovida seda kala ussidega püüda.
4. samm
Kogenud õngitsejatel soovitatakse kõigepealt "tuhkru välja viia" kohad, kus harilik koor elab. Siis peate enne pimedat panema lühikesed meetripikkused õngeridvad. Õngenööri varu peaks olema 1–1, 5, kui neid on rohkem, on burbotil lihtne segadusse sattuda ja takistus katkestada. Plii peab olema piisavalt raske. Vahemaa sellest konksuni on 4-5 cm. Kasulik on ka karabiin, et saaksite rihma koos kaladega lahti keerata.
5. samm
Jääl kalastamisel kasutatakse õngenööri, mis on seotud pulkade külge, mis on kinnitatud üle augu. Õngenöör ei tohiks olla õhem kui 0, 4. Kalastamisel võite kasutada ka kedrust või marmõškat (see tuleb 5–10 sekundi intervalliga ühtlaselt üles tõsta ja põhja lasta).
6. samm
Hariliku kala välja püüdmine pole keeruline, see pakub tavaliselt nõrka vastupanu. Kõige tähtsam on sel juhul vältida kalade varjamist kivi või näksimise all. Samuti peate olema ettevaatlik võrguga veest välja tõmmates - haud on väga libe ja võib kergesti välja rabeleda.
7. samm
Ka haugi saab vanal viisil käsitsi kinni püüda. Venemaal nimetati seda meetodit "käperdamiseks". Kuumal suvepäeval sisenes kalur kuni rinnuni vette ja tundis hoolikalt põhja süvendeid. Kala käperdades viskab ta kiire liigutusega kaldale. See meetod on eriti hea järsul rannikul, puude juurte all, külmade allikate läheduses.
