Enamik forelliliike koeb sügisel, vikerforell sügisel. Kudemise aeg sõltub suuresti kalade elupaigast, kliimast, samuti konkreetsetest forelliliikidest.
Kudemine
Jõeforell kudeb sügisel - septembris-oktoobris. Erinevalt lõhe valdavast enamusest ei koo vikerforell sügisel, vaid kevadel. Põhjas toimub kudemine aprillis - mais 3 - 4 nädalat. Kamtšatkas koeb mykizha väga lühikese aja jooksul, ainult 2 nädala jooksul, mai lõpus - juuni alguses.
Forell ehitab sarnaselt teistele lõhedele kudekünka, mille suurus sõltub otseselt tootjate suurusest. Väikestes jõgedes elavad väikesed forellid ehitavad munakujulise künka, ainult 40-50 cm pikkuse ja 30-40 cm laiuse. Suured isikud ehitavad künka, ulatudes peaaegu kahe meetri pikkuseks.
Kamtšatkas valib kudemiseks mõeldud mükiss piirkonnad, mida kevadpäike paremini soojendab. Seetõttu valib forell kudemiseks tundra lisajõed või tundrilised jõelõigud: tumepruun vesi soojeneb väga kiiresti, meelitades sõna otseses mõttes päikesekiiri. Isegi mägijões elav Kamtšatka mükiss otsib oma tundra piirkonda paljunemiseks. Ainult tundra jões, kus vesi soojeneb juba juuni alguses, on munade kiire areng võimalik. Mõnikord ehitab Kamtšatka forell künkaid kõige ootamatumatesse kohtadesse.
Forellile sobiva kudemiskoha leidmine pole lihtne. Mõnikord ehitavad emased künkaid üksteisele nii lähedale, et küngaste piirid sulanduvad peaaegu täielikult ja tohutul, kümnete meetriste läbimõõduga ühisel kudealal näete ainult väikseid künkaid.
Forellipraad
Vikerforelli noorkalad väljuvad künkadest ja hakkavad aktiivselt toituma juuli esimesel nädalal. See on mükisside jaoks väga oluline, kuna maimud peavad koguma piisavalt rasva, et üle elada oktoobri lõpus algava ja mai keskpaigani kestva esimese Kamtšatka talve. Vikerforelli noorjärke iseloomustab väga kõrge toitumisaktiivsus.
Kalakooslustes puistavad väikesed forellid sõna otseses mõttes teiste lõheliikide prae kõrvale, et haarata midagi söödavat. Noorforelli võime aktiivselt toituda ka väga madalatel temperatuuridel, isegi kui vesi on juba külmumisjärgne, on üsna tähelepanuväärne.
Reeglina peatavad enamiku forelliliikide noorkalad aktiivse toitumise, kui veetemperatuur langeb alla 8–9 ° C. Oskus süüa ahnelt kandub noorkaladelt täiskasvanud kaladele - forellid on toidus sõna otseses mõttes küllastumatud ja valimatud! Muide, forell on suuhaavade suhtes tundetu. Kahe päeva jooksul konksu otsa püütud kalad võivad jälle kukkuda samale varustusele ja samale söödale. Vikerforelli tähelepanuväärne omadus ahnelt süüa kõike reservuaaris söödavat osutub selle liigi püsimajäämiseks väga oluliseks.
Seega on forellil nn "lai bioloogiline potentsiaal" - võime edukalt välja arendada väga erinevaid veekogusid, süüa mitmesugust toitu, näidata mitmesugust käitumist ja muuta nende välimust vastavalt ümbritsevatele tingimustele. Just selle liigi laias kohanemispotentsiaalis peitub forelli arvukate sissetoomiste edu jõgedesse ja järvedesse, mis on selle looduslikust levialast väga kaugel.