Seesam on rohttaim, kes kuulub seesamise sugukonda. Looduses leidub seda Aafrika troopilistes piirkondades. Toiduvalmistamisel kasutatavate seemnete ja õlide saamiseks kasvatatakse seesami Aafrika, Aasia ja Ameerika troopilistes ja subtroopilistes piirkondades.
See on vajalik
- - seesamiseemned;
- - jahvatatud lubjakivi;
- - liiv;
- - huumus.
Juhised
Samm 1
Nagu kõik üheaastased taimed, paljundatakse seesamiseemneid seemnetega. Selle põllukultuuri jaoks on vaja hästi valgustatud lahtise ja kerge pinnase piirkonda, mille reaktsioon on neutraalsele lähemal. Parem on ette valmistada maa külvamiseks sügisel. Kaevake valitud maatükk üles, lisades kaevamisel huumust, mis tuleks pinnasesse kinnitada umbes 15 sentimeetri sügavusele.
2. samm
Kui seesami istutamiseks valitud kohas on muld happeline, lisage maapinnale jahvatatud lubjakivi. Mulla lupjamiseks vajaliku aine kogus sõltub selle tüübist. Liivase pinnase jaoks on vaja 250 grammi lubjakivi ruutmeetri kohta savi, peate lisama 500 grammi jahvatatud kriiti või lubjakivi. Raskes pinnases on selle struktuuri parandamiseks vaja lisaks lubjakivile lisada ka liiva.
3. samm
Seesami külvatakse kevadel, kui külmaoht kaob. Enne külvi kaevake ettevalmistatud maatükk uuesti üles, kastke see ja tasandage pinnas rehaga.
4. samm
Tehke üksteisest 45 sentimeetri kaugusele pinnasesse sooned ja istutage nendesse seemned 2-3 sentimeetri sügavusele. Seesami idanemise õhutemperatuur peaks olema vähemalt 16 kraadi. Kui temperatuur langeb 1-2 kraadini, võivad taimed surra. Väikseima külma klõpsamise võimaluse korral katke põllukultuurid kilega.
5. samm
Pärast seesamiseemnete idanemist hõrenege seemikud nii, et reas olevate taimede vahele jääks 6–8 sentimeetri vahe. Harvendamisel eemaldage nõrgad taimed.
6. samm
Kasta istutusi, kui pinnas kuivab, kobestage muld ridade vahel ja eemaldage umbrohud. Normaalseks kasvuks vajab see taim õhutemperatuuri vähemalt 25 kraadi, sellistes tingimustes õitsevad seesamiseemned 1, 5 kuu jooksul pärast külvi.
7. samm
Seesamiseemned valmivad 3 kuud pärast külvi, mõnes sordis on see periood veelgi pikem. Koristamine algab pärast taime seemnekestade pruunistumist. Külmaohu korral katke taimed fooliumiga. Selleks peate kasutama suure läbimõõduga plast- või traatkaari, kuna ilma nendeta ei ole ühe kuni 1,5 meetri kõrguseid taimi lihtne kaitsta.
