Niipea kui amatööride destilleerimine lakkas olemast ebaseaduslik, muutus see enneolematuks. Omatehtud alkohoolsed joogid on suurepärase kvaliteediga ja madalate hindadega, kuid nende tootmiseks on vaja teha usaldusväärne ja tõhus moonshine ikkagi.
Kõige levinum kuupaiste kujundus leiutati ikka mitu sajandit tagasi ja on tänapäevalgi populaarne. Kuupaistet ikka kodus teha pole eriti keeruline, kuid selleks on vaja nelja komponenti.
Destilleerimiskuup
Kuupäeva esimene element on endiselt aurusti, mida tavaliselt nimetatakse kuubikuks. See on emailiga või roostevabast terasest anum, millel on hermeetiliselt suletud kaas ja auk. Aurusti jaoks saate varustada tavalise mahuka poti, paigaldades esmalt kaane äärele pehme tihendi ja puurides toru ühendamiseks selle sisse auk. Samuti peaksite kaaluma kaane kinnitusmehhanismi, mis tagab täieliku tiheduse. Väga sageli muudetakse aururõhukatlad destilleerimiskuubikuks, millel on kaane riivid ja auru väljalaskeklapp. See ventiil on keeratud ja toru või painduva vooliku ühendamiseks on selle kohale paigaldatud liitmik.
Sukhoparnik (deflegmaator)
Destilleerimisprodukti maksimaalse puhtuse tagamiseks on vajalik fuseliõlide settepaak. See on väike mahuti, mille ülaosas on sisse- ja väljalaskeavad. Pöördjahuti ülesandeks on fuseliõlisid sisaldava aurustunud vedeliku alkoholiaurude füüsiline puhastamine. Alkoholi keemistemperatuur on veidi madalam kui lisanditel ja seetõttu sadestatakse need kuivas kasvuhoones ebameeldiva lõhnaga kollase sade kujul. Selles kuupaistes saate kasutada tavalist tihedalt kruvitud kaanega klaaspurki, millesse tuleks teha kaks auku ja torude või voolikute ühendamiseks mõeldud liitmikud neisse hermeetiliselt kinnitada. Samuti võite sisselaskeava külge kinnitada väikese toru, mis langeb purgi keskelt alla, mis hoiab ära aurustunud pudru tilkade sisenemise jahutisse.
Külmkapp
Jahuti, mida nimetatakse ka destilleerijaks, on alkoholiaurude vedelikuks jahutamise funktsioon. Tavaliselt on see sooja vett juhtiv metallist mähis, mis on sukeldatud külma veega anumasse. Vedelik aja jooksul soojeneb ja seda tuleb muuta, mille jaoks külmkapp on ühendatud veekraaniga, tehes paagi põhja külma veega. Samuti saab jahuti vett käsitsi muuta, kuid anum peaks olema mitu korda suurem.
Elementide ja lisaseadmete ühendamine
Liitmike ühendamiseks seadme erinevate elementidega on kõige parem kasutada tahke keermega toru, millele keeratakse kaks silikoontihenditega lukustusmutrit, mille vahele on kinnitatud paagi sein. Toru otstele saab kruvida mis tahes torustiku ülemineku või harja paigaldamise. Kuupäeva elemendid on parem ühendada jäikade metalltorudega, kuigi hiljuti kasutatakse sageli silikoonvoolikuid läbimõõduga 10 mm või rohkem. Liigendites tagage maksimaalne tihedus, et alkohol tuppa ei lekiks - see võib põhjustada tulekahju ja isegi plahvatuse. Destilleerimisprotsessi juhtimiseks võib moonshine'i süsteemi lisada seadmeid: manomeetrid, termomeetrid ja muud.
