Valtskaeraga kalapüük on kalurite tõestatud meetod. Karpkala, latikas, rudd reageerivad sellisele otsikule väga kiiresti, sebivad seda, maitsevad seda ja lõpuks neelavad selle koos konksuga alla. Kuid üks puudus rikub kogu pilti - kuivade helveste kujul olev otsik pestakse kiiresti veega. Seega järgneb järeldus - kalastamiseks on vaja mingil erilisel viisil valmistada valtskaer.
Valtskaera ettevalmistamine kalastamiseks
Kaerajahu valmistamiseks on kolm võimalust:
- aurutamine;
- pruulimine;
- taigna sõtkumine.
Aurutamine. Võtke väike kurn, valage sinna mõned kaerahelbed. Keeda vett. Kalla helbed 10-15 sekundiks keeva veega. Liigse vee tühjendamiseks raputage kurnat. Viige aurutatud valtsitud kaer paberilehele, tasandage ühe kihina ja katke teise lehega. Pange kaalu (1,5–2 kg) peale. Lase helvestel jahtuda. Aurutatud kaerahelbed kleepuvad loodusliku pasta tõttu kindlamalt konksu külge.
Kogenud kalurid pööravad tähelepanu kasutatud paberi kvaliteedile. See peaks olema kõrge, et helbed ei kuumeneks üle ja oleksid hästi veetustatud. Nii et väljundiks on aurutatud helbed, mitte kleepuv puder.
Pruulimine. Küpseta kaerahelbed kaerahelbeid paksuks pudruks. Retsept pole sugugi sarnane traditsioonilisele, mida kasutavad tervisliku eluviisi pooldajad. Siinne retsept on eriline. Asetage pott veega tulele. Keemise ajal keerake väike helbed marlikotti ja niipea, kui vesi keeb, pange see keevasse vette. Keeda 20–30 sekundit, seejärel eemalda veest ja lase veidi jahtuda. Kergelt jahtunud kujul meenutage (mudige) helbeid otse kotti, püüdes massile ühtlast anda. Jahtudes muutub see üha kleepuvamaks. Kalastusretkel tuleb vaid tükkidelt tükid ära näppida ja konksu otsa panna.
Taigna sõtkumine. Jahvata kohviveskis või vii lihaveskist läbi väike kogus helbeid (võid lisada ka muid teravilju - pärl otra, hirssi jne) ja sõtku tavalises tainas soojas vees. See peaks olema samal ajal viskoosne ja tihe. Innukad kalurid soovitavad vee asemel kasutada munakollast ja lisada tilk või kaks lõhnavat ainet - palderjan, odekolonn, eeterlik õli. Nad ütlevad, et kala lihtsalt rebib sellise sööda, nii et see meeldib talle.
Kuidas herakleid püüda
Heraklese sööt valmistatakse tavaliselt 6-8 tundi enne kalapüüki, siis on püügi alguseks üsna märg ja kindel. Eraldage fragment hernest ja pange see konksu külge, sulgedes nõelamise. Mis juhtub vees veeretatud kaeraga? Konksul olles hakkab see järk-järgult ligunema, selle väikesed osakesed kukuvad maha, moodustades ümber väikese ebaselge pilve. Lõhn levib kiiresti läbi vee ja kalad ujuvad sellesse kohta üles. Esmalt korjab ta põhja settinud üles või hõljub vees. Siis märkab ta suurt toidupala. Kui arvate õigesti ja tõmbate sel ajal õnge üles, siis kalad, kartes toidu kaotamist, hammustavad kindlasti.
Saate lisatoiduna oma kalastuspiirkonda visata mõned kaerahelbed herned, siis suureneb tõenäosus, et kalad teie juurde kiiresti ujuvad. Muide, selleks sobivad ka kuivad helbed.
Pärast seda algab teie jaoks tõeline hasartmängupüük. Pidage meeles, et mida kauem te rullkaera ühes kohas püüate, seda rohkem koguneb siia kalu, oodates nii maitsvat ja aromaatset toitu. Isegi "surnud" perioodil, kui hammustust pole, on paar gurmaanit, kes hõljusid veeretatud kaera maitsvate sulavate tükkide lõhna järgi.
